čeština
maltóza
podstatné meno (ženský rod)
| jednotné číslo | množné číslo | |
|---|---|---|
| 1. pád | maltóza | maltózy |
| 2. pád | maltózy | maltóz |
| 3. pád | maltóze | maltózám |
| 4. pád | maltózu | maltózy |
| 5. pád | maltózo | maltózy |
| 6. pád | maltóze | maltózách |
| 7. pád | maltózou | maltózami |
Význam 1
chémia
sladový cukr vznikající ze škrobu působením amyláz; disacharid ze dvou molekul D-glukózy
Význam 2
Maltóza (sladový cukr) patří mezi redukující disacharidy a je tvořena dvěma molekulami glukózy. Maltóza vzniká při štěpení a trávení škrobu.